謝謝朋友指導,這個很簡單唷!~
具備材料:鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片
預計做600g的鮮奶酪
首先把吉利丁片泡軟
拿盆子裡面裝冰水
我是用冰塊+冷水,把吉利丁片放入~
沒多久就變成軟軟的嚕!
吉利丁片我是第一次看到
很像透明玻璃紙的感覺
我放4.5片
鮮奶450ml
鮮奶油150g
跟鮮奶比例可自己調整,我是鮮奶4:鮮奶油1。奶油越多感覺是比較膩.....
砂糖40g
吉利丁泡一泡變軟嚕!
拿廚房紙把吉利丁片吸乾水分~
接著鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片一起放入鍋內
小火煮~邊煮邊攪拌~~
直到吉利丁片、砂糖溶解~
接著把布丁瓶洗乾淨~
現在大潤發特價,一個瓶子$9,我一次買12個
產地:台灣
容量:85cc
裝完有9瓶喔!
排列整齊,放入冰箱中~
等孩子下課或者點心時間就可以先拿出來退冰一下~才不會太冰唷!
真是一道簡易的點心~
準備的材料也很簡單。
材料:鮮奶、鮮奶油、吉利丁、砂糖
比例:鮮奶450、鮮奶油150、吉利丁4.5片、砂糖40
這比例都可以調整,鮮奶油多是比較膩、吉利丁幫助凝固、砂糖多寡也可調整唷
大概10分鐘左右就完成嚕!
下次來做布丁!
文章標籤
全站熱搜
留言列表