好好吃的杏仁片~~
奶油60g
杏仁片280g
低筋麵粉70g
奶油隔水加熱融化
糖粉90g
一顆全蛋+2顆蛋白(左邊)
君君當小幫手攪拌~~
把糖粉跟蛋白、蛋攪拌在一起
為了讓姊妹都可以攪拌
妹妹攪拌低筋麵粉跟融化奶油
瞧他們做的多開心呀!
君君聞一下杏仁片的味道~
把杏仁片倒入攪拌完的糖粉中~
君君攪阿攪~
把杏仁片都沾上糖粉等~
我用饅頭紙本來要將杏仁片墊在上面
奇怪,居然烤焦?
今天吃不完~所以把剩下的杏仁片用保鮮膜包起來
烤箱烤阿烤~
我用150度上下火烤~
先預熱10分鐘,不過我怕烤焦,所以我都慢慢轉時間
等待中姊妹玩一下搖搖馬
烤十分鐘的感覺
第一次烤,發現要撲的很平~
這樣比較脆喔!
看起來挺好吃的唷!
背面。我覺得撲更薄會更好吃
涵涵:唷!
我來品嚐
恩!好吃!
可以再吃一片嗎?
小朋友自己動手做真好玩呢!
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