哇！姊妹兩嘴巴裡鼓鼓的是在吃啥阿？
原來是地瓜球～～
這是媽咪自己做的喔！
先把地瓜去皮，大概200G
我很隨興～削薄片，放入電鍋蒸～
細砂糖40～50g
還有樹薯粉（地瓜粉）120G
地瓜蒸熟之後，把地瓜、砂糖跟樹薯粉豁在一起用手揉～
揉成一團差不多看不出來砂糖就行了～
然後分成一團團～我先揉成一條狀～
然後切成一小塊一小塊～
再來把一小塊糅成小圓圓～
這時候就可以讓孩子幫忙搓圓圓嚕～
小孩玩的很開心～
然後我用平底鍋，一部份一部份慢慢放下去～
油一定要高過地瓜球的高度
油倒入後，就可放地瓜球下去
等地瓜球從底部浮上來，才用湯匙壓唷～
一壓，地瓜球就會變大～
不過我沒有那種有洞的壓杓，用一般湯匙即可，要小心別燙到了！
壓越多次，會越變越大唷！
不要一次放太多，因為會互相黏住＠＠
差不多就可以撈起來了～
看姊妹吃得很開心唷！
分批分批炸～～
不知為啥，一邊炸的比較焦XD
姊姊超開心的～
整碗捧著要吃！！
兩姊妹吃的好開心阿！
這是一道很簡單，親子又可以一起做的料理喔！
只是家裡的油用很快XD
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