高筋麵粉280G
家裡沒有砂糖，自作主張用冰糖41G
內鍋先放入養樂多100CC+一顆雞蛋
這是有助牧場的雞蛋，聽說很不錯！
放入高筋麵粉、糖、鹽巴一小撮、奶油58G+速發酵母3G
攪拌～發酵
過一小時候變成這樣，感覺還是濕溼的？
拿起來撮成幾小團
姊姊妹妹最喜歡幫忙了！
我沒特別量多重～就抓一撮給他們撮圓
濕溼黏黏的感覺～～
做烘焙很好玩
2歲的妹妹也愛幫忙
姊姊煞有其事一直撮圓
然後放在烤箱的烤盤上
蓋上保鮮膜，大概也等了40分鐘
拿出來時有膨脹～～～
接著進烤箱烤～～上下開火150度～各烤了15分鐘左右(烤箱太弱～)
烤起來感覺好怪耶＠＠不是養樂多餐包的感覺～是我烤太久嗎？
我覺得是做壞了～但姊姊說很好吃喔！還吃了好幾個～真捧場
我的步驟到底哪裡不對了呢？
我是用國際牌103T按麵團模式～可是出來還是濕黏黏的感覺＠＠
是哪裡錯了呢？
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