黑丸嫩仙草
按照指標走還挺好找到的
哇!原來這附近都是工廠啊!
來到鐵皮屋的裡面~
有設置報到處
簡報室~算是簡單的裝潢。
來報到簽名一下!!
簽到處旁還有一些展示品:綠茶葉 / 紅茶葉
杯子還有熊貓圖案~很可愛!
小小的簡報室裡面都坐滿了人,還好我們還有位置^^
牆上貼的圖看起來都好美味
說明他們的產品來源
唉,現在食安問題好可怕,吃東西還是多注意一下比較好。
對於仙草,我個人沒那麼熱衷
反倒是看到粉圓是我的最愛!
但君君就超喜歡仙草!可能是那股滑Q感吧!
吃仙草也可以搭配其他食物,芋圓、綠豆、粉圓、椰果、花生......不勝枚舉。
手作的溫柔,微甜心幸福
首先聽簡報~解說員還演過賽德克巴萊勒!
他們的LOGO紅色代表熱情,白色代表堅持,黑色代表創新
一個企業,要有熱情、堅持才能走得長久
要有創新,才能不斷開發新產品,符合任何顧客的需求
當初經營的理念就是把台灣的甜點,推廣到全世界!
這種MIT的精神,我非常喜歡!
現今不斷爆料的食安問題,平凡的我們若能吃到安全好吃的食物真的很重要!
兩兄弟不斷的擴展市場,馬來西亞、澳洲都有!
這是在全聯就可以買到的嫩仙草跟愛玉凍組合喔!
小小一盒,方便攜帶,也很適合給小孩當點心吃
仙草就是要嫩阿!哈哈!!(感覺好像罵人嫩)
除了各地門市可買到之外,網路、大賣場都可以看到他們的蹤影
因為兩兄弟及員工們不斷的努力,目前全球已經有114間門市!
天阿!新加坡、印尼、大陸也都有耶!
這是創辦人弟弟--小唐
說話聽起來很忠厚老實,簡單來跟大家說一下話。
仙草曬乾之後有一股淡淡的清香味
解說員跟我們說如何分辨芋頭跟姑婆芋
水滴在荷葉上會凝結成團的是可以食用的芋頭
介紹完畢我們就下樓準備DIY啦!
現場也有販售~
先介紹進去的裝備:要戴帽子、手套、口罩~
因為要接觸食物,要注意衛生。
可愛小涵涵~~~
手要先消毒喔!
店家已經把工具都放在桌上,一家一份~~
太白粉
蒸熟的芋頭(取中間段)
二號砂糖+地瓜粉
橄麵棍
這次參加6組家庭
工作人員要先介紹如何製作
我們也是小幫手喔!
看!這成品多可愛!
首先用手掌根部把芋頭壓扁~~~
然後捏堆成一個坑的感覺~
把地瓜粉跟二砂倒入坑洞中
接著把芋頭跟二砂等攪拌均勻~
揉捏揉捏~這樣~
可以做成一顆球~~
再把球放桌上壓平,稍有一點點厚度
用橄麵棍桿平~~
灑上太白粉,避免跟桌子沾粘
拿出模具,輕輕一壓
還有矽膠模具,好多圖案耶!
看到這麼多模具,就好想也買來在家玩玩~
你看!輕輕一壓,一個多拉A夢就出來了!
若是要用矽膠膜,就在模具上撒一下粉喔!
然後把麵團壓入即可~
現在輪到我們自己來用嚕!
媽咪力氣不夠大,只好換拔比上場~
照著之前說的步驟做~不難唷!
小朋友也可以來幫忙~
這次的芋頭比較乾,所以加一點點熱水
看妹妹在後面舔嘴巴~一副想吃得樣子!
過程中,會有黑衣人幫忙!喔,是黑衣小天使啦!
如果是媽媽帶小朋友來做,黑衣天使會幫忙揉麵團等~超貼心唷!
君涵開心的在旁邊一直撒粉~~
當麵團都壓好之後,可以給小朋友自己來壓造型
恩~涵涵臉上一些粉,舔一下
超多模型~薑餅人、KITTY、兔子、公主衣服等~
空間不是很大,大概5-6組家庭已經是滿的了!
哇!粉粉掉下去了=.=
用矽膠模具做出來就是立體的喔!!
等都做完之後,工作人員會幫忙把成品拿去裝袋~冷凍。
就類似這樣子唷!
然後來享用歡樂BAR ~
有仙草甘茶、冬瓜茶~
有三種主體(仙草、愛玉、白玉凍)跟其他配料(抹茶圓、地瓜圓、芋圓、小芋圓)
做出來的造型芋Q就是這麼可愛阿!
這怎麼捨得吃呢!(抱頭)
小芋圓吃起來的口感不輸給珍珠喔!!
抹茶圓,顏色也是翡翠,鮮嫩欲滴~
芋圓因為有90%都是芋頭,跟一般坊間不同喔!
芋頭成份很高,所以吃起來都有芋頭的濃郁香味~
地瓜圓~
超可愛的芋Q圖案~這叫我們怎麼捨得吃咩!
愛玉凍~若加上檸檬,就成了夏天最爽口的檸檬愛玉呢!
仙草~~~黑金黑金的!
豆腐似的白玉凍~吃起來軟綿綿,有點類似豆花的綿密感。
解說員還教我們怎麼裝勒!
先把基底的裝好,才加上配料。
配料可以每種都加入,一樣有諧和感喔!哈哈!
芋Q跟地瓜,都是料好味美好實在!
店家沒有給糖水,所以我先給妹妹光吃料看看。
瞧她笑得多開心呀!
旁邊還有想要搶奪的湯匙~哈!
姊姊的我就加入仙草甘茶當作湯底
手作獨特造型的芋Q,看起來真好吃!
實際吃起來真不錯!
這滿滿一碗是我的
涵快吃光了直嚷著說還要~
看看仙草的嫩Q光澤~
君君說這是他的牙齒~~~
涵涵也說這是我的門牙~
整個活動:
產品導覽-15分鐘
DIY-90分鐘
歡樂BAR-30分鐘
我們是上午場,都用完大概12:00左右~
建議不要用導航的,要照這地圖走比較好,從大安路11號巷子進去喔!
吃完後喝杯仙草甘茶,真潤喉呢!
姊妹一直吃一直吃
牆上這幅圖是他們的企業擴展圖,這樣很有企圖心喔!哈!
東南亞部份都被黑丸佔領了XD
不,黑丸都已經以台灣甜品打入市場了!
沒想到那麼遙遠的澳洲也有~
仙草乾、綠豆、紅豆~
網路也可網購啦!直接到官網買即可喔!
要10份DIY才成DIY團
一份DIY$400,不便宜,但是因為東西都很紮實。一家一份就夠了。
門票(主要是歡樂BAR費用吧!)大人$120,小孩$90,6歲下$50
地址:新北市樹林區俊英街56-7號(不要用GOOGLE查詢喔!)
從大安路11號的璟源汽車旁巷子進去就行了
報名方式:2685-2223#18許先生