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黑丸嫩仙草

按照指標走還挺好找到的

 

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哇！原來這附近都是工廠啊！

來到鐵皮屋的裡面～

有設置報到處

  

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簡報室～算是簡單的裝潢。

 

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來報到簽名一下！！

 

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簽到處旁還有一些展示品：綠茶葉 / 紅茶葉

 

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杯子還有熊貓圖案～很可愛！

 

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小小的簡報室裡面都坐滿了人，還好我們還有位置^^

 

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牆上貼的圖看起來都好美味

說明他們的產品來源

唉，現在食安問題好可怕，吃東西還是多注意一下比較好。

 

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對於仙草，我個人沒那麼熱衷

反倒是看到粉圓是我的最愛！

但君君就超喜歡仙草！可能是那股滑Q感吧！

吃仙草也可以搭配其他食物，芋圓、綠豆、粉圓、椰果、花生......不勝枚舉。

 

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手作的溫柔，微甜心幸福

 

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首先聽簡報～解說員還演過賽德克巴萊勒！

 

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他們的LOGO紅色代表熱情，白色代表堅持，黑色代表創新

一個企業，要有熱情、堅持才能走得長久

要有創新，才能不斷開發新產品，符合任何顧客的需求

 

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當初經營的理念就是把台灣的甜點，推廣到全世界！

這種MIT的精神，我非常喜歡！

現今不斷爆料的食安問題，平凡的我們若能吃到安全好吃的食物真的很重要！

 

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兩兄弟不斷的擴展市場，馬來西亞、澳洲都有！

 

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這是在全聯就可以買到的嫩仙草跟愛玉凍組合喔！

小小一盒，方便攜帶，也很適合給小孩當點心吃

 

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仙草就是要嫩阿！哈哈！！(感覺好像罵人嫩)

 

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除了各地門市可買到之外，網路、大賣場都可以看到他們的蹤影

 

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因為兩兄弟及員工們不斷的努力，目前全球已經有114間門市！

天阿！新加坡、印尼、大陸也都有耶！

 

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這是創辦人弟弟--小唐

說話聽起來很忠厚老實，簡單來跟大家說一下話。

 

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仙草曬乾之後有一股淡淡的清香味

 

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解說員跟我們說如何分辨芋頭跟姑婆芋

 

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水滴在荷葉上會凝結成團的是可以食用的芋頭

介紹完畢我們就下樓準備DIY啦！

 

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現場也有販售～

 

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先介紹進去的裝備：要戴帽子、手套、口罩～

因為要接觸食物，要注意衛生。

 

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可愛小涵涵～～～

 

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手要先消毒喔！

 

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店家已經把工具都放在桌上，一家一份～～

 

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太白粉 

 

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蒸熟的芋頭（取中間段)

 

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二號砂糖+地瓜粉

 

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橄麵棍

 

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這次參加6組家庭

工作人員要先介紹如何製作

 

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我們也是小幫手喔！

 

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看！這成品多可愛！

 

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首先用手掌根部把芋頭壓扁～～～

 

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然後捏堆成一個坑的感覺～

 

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把地瓜粉跟二砂倒入坑洞中

 

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接著把芋頭跟二砂等攪拌均勻～

 

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揉捏揉捏～這樣～

 

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可以做成一顆球～～

 

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再把球放桌上壓平，稍有一點點厚度

 

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用橄麵棍桿平～～

 

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灑上太白粉，避免跟桌子沾粘

 

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拿出模具，輕輕一壓

 

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還有矽膠模具，好多圖案耶！

 

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看到這麼多模具，就好想也買來在家玩玩～

 

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你看！輕輕一壓，一個多拉A夢就出來了！

 

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若是要用矽膠膜，就在模具上撒一下粉喔！

 

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然後把麵團壓入即可～

 

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現在輪到我們自己來用嚕！

媽咪力氣不夠大，只好換拔比上場～

 

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照著之前說的步驟做～不難唷！

 

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小朋友也可以來幫忙～

 

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這次的芋頭比較乾，所以加一點點熱水

 

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看妹妹在後面舔嘴巴～一副想吃得樣子！

 

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過程中，會有黑衣人幫忙！喔，是黑衣小天使啦！

如果是媽媽帶小朋友來做，黑衣天使會幫忙揉麵團等～超貼心唷！

 

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君涵開心的在旁邊一直撒粉～～

 

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當麵團都壓好之後，可以給小朋友自己來壓造型

 

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恩～涵涵臉上一些粉，舔一下

 

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超多模型～薑餅人、KITTY、兔子、公主衣服等～

 

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空間不是很大，大概5-6組家庭已經是滿的了！

 

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哇！粉粉掉下去了=.=

 

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用矽膠模具做出來就是立體的喔！！

等都做完之後，工作人員會幫忙把成品拿去裝袋～冷凍。

 

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就類似這樣子唷！

 

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然後來享用歡樂BAR ～

有仙草甘茶、冬瓜茶～

 

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有三種主體(仙草、愛玉、白玉凍)跟其他配料(抹茶圓、地瓜圓、芋圓、小芋圓)

 

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做出來的造型芋Q就是這麼可愛阿！

這怎麼捨得吃呢！(抱頭)

 

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小芋圓吃起來的口感不輸給珍珠喔！！

 

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抹茶圓，顏色也是翡翠，鮮嫩欲滴～

 

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芋圓因為有90％都是芋頭，跟一般坊間不同喔！

芋頭成份很高，所以吃起來都有芋頭的濃郁香味～

 

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地瓜圓～

 

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超可愛的芋Q圖案～這叫我們怎麼捨得吃咩！

 

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愛玉凍～若加上檸檬，就成了夏天最爽口的檸檬愛玉呢！

 

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仙草～～～黑金黑金的！

 

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豆腐似的白玉凍～吃起來軟綿綿，有點類似豆花的綿密感。

 

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解說員還教我們怎麼裝勒！

先把基底的裝好，才加上配料。

 

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配料可以每種都加入，一樣有諧和感喔！哈哈！

 

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芋Q跟地瓜，都是料好味美好實在！

 

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店家沒有給糖水，所以我先給妹妹光吃料看看。

 

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瞧她笑得多開心呀！

旁邊還有想要搶奪的湯匙～哈！

 

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姊姊的我就加入仙草甘茶當作湯底

 

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手作獨特造型的芋Q，看起來真好吃！

實際吃起來真不錯！

 

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這滿滿一碗是我的

 

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涵快吃光了直嚷著說還要～

 

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看看仙草的嫩Q光澤～

 

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君君說這是他的牙齒～～～

 

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涵涵也說這是我的門牙～

 

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整個活動：

產品導覽-15分鐘

DIY-90分鐘

歡樂BAR-30分鐘

 

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我們是上午場，都用完大概12：00左右～

 

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建議不要用導航的，要照這地圖走比較好，從大安路11號巷子進去喔！

 

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吃完後喝杯仙草甘茶，真潤喉呢！

 

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姊妹一直吃一直吃

 

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牆上這幅圖是他們的企業擴展圖，這樣很有企圖心喔！哈！

 

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東南亞部份都被黑丸佔領了XD 

不，黑丸都已經以台灣甜品打入市場了！

 

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沒想到那麼遙遠的澳洲也有～

 

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仙草乾、綠豆、紅豆～

 

 

網路也可網購啦！直接到官網買即可喔！

 

要10份DIY才成DIY團

一份DIY＄400，不便宜，但是因為東西都很紮實。一家一份就夠了。

門票(主要是歡樂BAR費用吧！)大人＄120，小孩＄90，6歲下＄50

地址：新北市樹林區俊英街56-7號(不要用GOOGLE查詢喔！)

        從大安路11號的璟源汽車旁巷子進去就行了

報名方式：2685-2223＃18許先生