氣炸鍋食譜來嚕~
去全聯,買了花生湯圓、中村冷凍起酥片
這個起酥片是全素,一盒12片,印象$81
不添加防腐劑
一片還挺大片
要包湯圓,我把它切成4份~每份包一顆
起酥片從冷凍拿出來,放一下,有點軟,比較好包起來
簡單四角折上去就好了~
順便氣炸一下地瓜~
地瓜通常我是用360F--15分鐘
而起酥湯圓是360F--8分鐘+400F--3分鐘
開口向下,就是折線向下放~
哇!起酥就膨脹起來嚕!
一口咬下!天阿~花生就流出來了~~~好好吃喔!
吃第二顆時,知道要把湯圓立起來才不會流出來~哈!
好吃耶!大概10分鐘就可以出來的小點心~
起酥湯圓步驟:
1.奶酥一大片切4份
2.湯圓放中間(冷凍庫拿出來,不用退冰喔!),起酥片四角往上摺,包起來
3.反放在氣炸鍋內,360F-8分鐘,400F-3分鐘(烤箱應該也可,溫度估算一下)
差不多就可以嚕!
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