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謝謝朋友指導,這個很簡單唷!~

具備材料:鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片

預計做600g的鮮奶酪

 

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首先把吉利丁片泡軟

拿盆子裡面裝冰水

我是用冰塊+冷水,把吉利丁片放入~

沒多久就變成軟軟的嚕!

 

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吉利丁片我是第一次看到

很像透明玻璃紙的感覺

我放4.5片

 

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鮮奶450ml

 

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鮮奶油150g

跟鮮奶比例可自己調整,我是鮮奶4:鮮奶油1。奶油越多感覺是比較膩.....

 

 

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砂糖40g

 

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吉利丁泡一泡變軟嚕!

 

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拿廚房紙把吉利丁片吸乾水分~

 

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接著鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁片一起放入鍋內

小火煮~邊煮邊攪拌~~

 

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直到吉利丁片、砂糖溶解~

 

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接著把布丁瓶洗乾淨~

 

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現在大潤發特價,一個瓶子$9,我一次買12個

產地:台灣

容量:85cc

 

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裝完有9瓶喔!

 

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排列整齊,放入冰箱中~

 

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等孩子下課或者點心時間就可以先拿出來退冰一下~才不會太冰唷!

  

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真是一道簡易的點心~

準備的材料也很簡單。

 

材料:鮮奶、鮮奶油、吉利丁、砂糖

比例:鮮奶450、鮮奶油150、吉利丁4.5片、砂糖40

這比例都可以調整,鮮奶油多是比較膩、吉利丁幫助凝固、砂糖多寡也可調整唷

大概10分鐘左右就完成嚕!

 

下次來做布丁!

 

 

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安娜。安娜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()