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好好吃的杏仁片~~

 

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奶油60g

 

 

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杏仁片280g

 

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低筋麵粉70g

 

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 奶油隔水加熱融化

  

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糖粉90g

 

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一顆全蛋+2顆蛋白(左邊)

 

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君君當小幫手攪拌~~

 

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把糖粉跟蛋白、蛋攪拌在一起

 

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為了讓姊妹都可以攪拌

妹妹攪拌低筋麵粉跟融化奶油

 

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瞧他們做的多開心呀!

 

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君君聞一下杏仁片的味道~

 

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把杏仁片倒入攪拌完的糖粉中~

 

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君君攪阿攪~

 

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把杏仁片都沾上糖粉等~

 

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我用饅頭紙本來要將杏仁片墊在上面

奇怪,居然烤焦?

 

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今天吃不完~所以把剩下的杏仁片用保鮮膜包起來

 

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烤箱烤阿烤~

我用150度上下火烤~

先預熱10分鐘,不過我怕烤焦,所以我都慢慢轉時間

 

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等待中姊妹玩一下搖搖馬

 

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烤十分鐘的感覺

 

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第一次烤,發現要撲的很平~

這樣比較脆喔!

 

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 看起來挺好吃的唷!

  

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背面。我覺得撲更薄會更好吃

 

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涵涵:唷!

 

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 我來品嚐

  

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恩!好吃!

 

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可以再吃一片嗎?

 

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小朋友自己動手做真好玩呢!

 

 

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安娜。安娜

甜蜜的家庭

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