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艾波索好貼心!

因為之前曾經體驗過彌月蛋糕,這次他們出了新品,特地請老客人品嚐

這次品嚐的是艾波索芝心半熟乳酪(原味)及抹茶芝心半熟乳酪

 

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寄來兩個小盒子

粉色系,小小地,很可愛

 

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蛋糕是4吋喔,小小的,一下子就吃光嚕!

 

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盒子內有附上刀子,方便切乳酪

 

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附上一張說明書

材料是紐西蘭頂級乳酪、牛奶酥餅、日本北海道乳酪

 

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外層那酥餅,看起來就很酥脆

我喜歡帶點脆度的,不要軟軟的

而酥餅脆不油膩、香氣濃郁

 

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切開裡面,中間層顏色不同

 

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中間層芝心起司口味,搭配上下層的天然紐西蘭乳酪跟北海道乳酪

綜合了鹹甜,吃起來很滑順入口~

 

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看到了嗎?

中間那從黃色的就是芝心起司

 

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整個蛋糕吃起來有濃郁的乳酪香味

哇!若當下午茶的甜點真是太幸福啦!

很濃、很香、很綿密

 

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另一個是抹茶芝心半熟乳酪

老實說,我不太敢吃抹茶的

綠茶飲料我OK,但是抹茶給我的感覺就是味道太強烈,

所以我很少碰抹茶系列的東西(去日本也不會吃抹茶的食物)

 

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這次體驗的抹茶蛋糕,我也是先吃完原味的,把抹茶留到明天才吃

誰知道蛋糕隔天我要吃的時候,只剩下這麼一小塊啦!都被家人吃光了~

我先切一小小塊吃,哇!讓我對抹茶些許改觀~

京都宇治抹茶的香氣四溢,搭配著芝心濃郁口感,加上外層酥脆的奶油酥餅

我沒有那麼畏懼抹茶口味了~

可能我怕的就是全部都是抹茶吧!而這乳酪有多層次口感,使味蕾不再單一化~

 

整體而言,兩種口味的乳酪都很紮實,很綿密、很香郁~

4吋,一下子就吃光了~好吃唷!

 

官網:http://www.aposo2035.com.tw/index.php

 

 

 

 

 

 

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甜蜜的家庭

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