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黑丸嫩仙草

按照指標走還挺好找到的

 

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哇!原來這附近都是工廠啊!

來到鐵皮屋的裡面~

有設置報到處

  

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簡報室~算是簡單的裝潢。

 

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來報到簽名一下!!

 

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簽到處旁還有一些展示品:綠茶葉 / 紅茶葉

 

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杯子還有熊貓圖案~很可愛!

 

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小小的簡報室裡面都坐滿了人,還好我們還有位置^^

 

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牆上貼的圖看起來都好美味

說明他們的產品來源

唉,現在食安問題好可怕,吃東西還是多注意一下比較好。

 

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對於仙草,我個人沒那麼熱衷

反倒是看到粉圓是我的最愛!

但君君就超喜歡仙草!可能是那股滑Q感吧!

吃仙草也可以搭配其他食物,芋圓、綠豆、粉圓、椰果、花生......不勝枚舉。

 

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手作的溫柔,微甜心幸福

 

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首先聽簡報~解說員還演過賽德克巴萊勒!

 

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他們的LOGO紅色代表熱情,白色代表堅持,黑色代表創新

一個企業,要有熱情、堅持才能走得長久

要有創新,才能不斷開發新產品,符合任何顧客的需求

 

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當初經營的理念就是把台灣的甜點,推廣到全世界!

這種MIT的精神,我非常喜歡!

現今不斷爆料的食安問題,平凡的我們若能吃到安全好吃的食物真的很重要!

 

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兩兄弟不斷的擴展市場,馬來西亞、澳洲都有!

 

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這是在全聯就可以買到的嫩仙草跟愛玉凍組合喔!

小小一盒,方便攜帶,也很適合給小孩當點心吃

 

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仙草就是要嫩阿!哈哈!!(感覺好像罵人嫩)

 

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除了各地門市可買到之外,網路、大賣場都可以看到他們的蹤影

 

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因為兩兄弟及員工們不斷的努力,目前全球已經有114間門市!

天阿!新加坡、印尼、大陸也都有耶!

 

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這是創辦人弟弟--小唐

說話聽起來很忠厚老實,簡單來跟大家說一下話。

 

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仙草曬乾之後有一股淡淡的清香味

 

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解說員跟我們說如何分辨芋頭跟姑婆芋

 

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水滴在荷葉上會凝結成團的是可以食用的芋頭

介紹完畢我們就下樓準備DIY啦!

 

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現場也有販售~

 

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先介紹進去的裝備:要戴帽子、手套、口罩~

因為要接觸食物,要注意衛生。

 

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可愛小涵涵~~~

 

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手要先消毒喔!

 

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店家已經把工具都放在桌上,一家一份~~

 

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太白粉 

 

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蒸熟的芋頭(取中間段)

 

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二號砂糖+地瓜粉

 

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橄麵棍

 

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這次參加6組家庭

工作人員要先介紹如何製作

 

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我們也是小幫手喔!

 

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看!這成品多可愛!

 

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首先用手掌根部把芋頭壓扁~~~

 

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然後捏堆成一個坑的感覺~

 

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把地瓜粉跟二砂倒入坑洞中

 

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接著把芋頭跟二砂等攪拌均勻~

 

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揉捏揉捏~這樣~

 

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可以做成一顆球~~

 

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再把球放桌上壓平,稍有一點點厚度

 

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用橄麵棍桿平~~

 

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灑上太白粉,避免跟桌子沾粘

 

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拿出模具,輕輕一壓

 

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還有矽膠模具,好多圖案耶!

 

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看到這麼多模具,就好想也買來在家玩玩~

 

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你看!輕輕一壓,一個多拉A夢就出來了!

 

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若是要用矽膠膜,就在模具上撒一下粉喔!

 

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然後把麵團壓入即可~

 

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現在輪到我們自己來用嚕!

媽咪力氣不夠大,只好換拔比上場~

 

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照著之前說的步驟做~不難唷!

 

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小朋友也可以來幫忙~

 

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這次的芋頭比較乾,所以加一點點熱水

 

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看妹妹在後面舔嘴巴~一副想吃得樣子!

 

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過程中,會有黑衣人幫忙!喔,是黑衣小天使啦!

如果是媽媽帶小朋友來做,黑衣天使會幫忙揉麵團等~超貼心唷!

 

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君涵開心的在旁邊一直撒粉~~

 

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當麵團都壓好之後,可以給小朋友自己來壓造型

 

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恩~涵涵臉上一些粉,舔一下

 

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超多模型~薑餅人、KITTY、兔子、公主衣服等~

 

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空間不是很大,大概5-6組家庭已經是滿的了!

 

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哇!粉粉掉下去了=.=

 

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用矽膠模具做出來就是立體的喔!!

等都做完之後,工作人員會幫忙把成品拿去裝袋~冷凍。

 

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就類似這樣子唷!

 

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然後來享用歡樂BAR ~

有仙草甘茶、冬瓜茶~

 

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有三種主體(仙草、愛玉、白玉凍)跟其他配料(抹茶圓、地瓜圓、芋圓、小芋圓)

 

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做出來的造型芋Q就是這麼可愛阿!

這怎麼捨得吃呢!(抱頭)

 

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小芋圓吃起來的口感不輸給珍珠喔!!

 

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抹茶圓,顏色也是翡翠,鮮嫩欲滴~

 

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芋圓因為有90%都是芋頭,跟一般坊間不同喔!

芋頭成份很高,所以吃起來都有芋頭的濃郁香味~

 

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地瓜圓~

 

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超可愛的芋Q圖案~這叫我們怎麼捨得吃咩!

 

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愛玉凍~若加上檸檬,就成了夏天最爽口的檸檬愛玉呢!

 

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仙草~~~黑金黑金的!

 

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豆腐似的白玉凍~吃起來軟綿綿,有點類似豆花的綿密感。

 

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解說員還教我們怎麼裝勒!

先把基底的裝好,才加上配料。

 

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配料可以每種都加入,一樣有諧和感喔!哈哈!

 

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芋Q跟地瓜,都是料好味美好實在!

 

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店家沒有給糖水,所以我先給妹妹光吃料看看。

 

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瞧她笑得多開心呀!

旁邊還有想要搶奪的湯匙~哈!

 

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姊姊的我就加入仙草甘茶當作湯底

 

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手作獨特造型的芋Q,看起來真好吃!

實際吃起來真不錯!

 

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這滿滿一碗是我的

 

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涵快吃光了直嚷著說還要~

 

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看看仙草的嫩Q光澤~

 

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君君說這是他的牙齒~~~

 

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涵涵也說這是我的門牙~

 

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整個活動:

產品導覽-15分鐘

DIY-90分鐘

歡樂BAR-30分鐘

 

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我們是上午場,都用完大概12:00左右~

 

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建議不要用導航的,要照這地圖走比較好,從大安路11號巷子進去喔!

 

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吃完後喝杯仙草甘茶,真潤喉呢!

 

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姊妹一直吃一直吃

 

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牆上這幅圖是他們的企業擴展圖,這樣很有企圖心喔!哈!

 

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東南亞部份都被黑丸佔領了XD 

不,黑丸都已經以台灣甜品打入市場了!

 

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沒想到那麼遙遠的澳洲也有~

 

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仙草乾、綠豆、紅豆~

 

 

網路也可網購啦!直接到官網買即可喔!

 

要10份DIY才成DIY團

一份DIY$400,不便宜,但是因為東西都很紮實。一家一份就夠了。

門票(主要是歡樂BAR費用吧!)大人$120,小孩$90,6歲下$50

地址:新北市樹林區俊英街56-7號(不要用GOOGLE查詢喔!)

        從大安路11號的璟源汽車旁巷子進去就行了

報名方式:2685-2223#18許先生

 

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安娜。安娜

甜蜜的家庭

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